Politique de confidentialité
PRÉAMBULE
PALETERIA PALITOS attache une grande importance au respect de votre vie privée et à la protection de vos données à caractère personnel. La présente politique vous explique quelles données sont collectées sur le site www.palitos.fr, pourquoi elles le sont, combien de temps elles sont conservées et quels droits vous pouvez exercer.
RESPONSABLE DU TRAITEMENT
Le responsable du traitement des données collectées via le site www.palitos.fr est :
PALETERIA PALITOS
Société par actions simplifiée au capital de 2 000 euros
RT 10 – Moriani-Plage, 20230 San-Nicolao, France
RCS Bastia 811 146 976
Adresse de contact : contact@palitos.fr
QUELLES DONNÉES SONT COLLECTÉES, ET POURQUOI
1. Formulaire de contact
Lorsque vous nous adressez un message via le formulaire de la page Contact, nous collectons :
- votre nom, votre adresse e-mail et le nom de votre société — champs obligatoires, nécessaires au traitement de votre demande ;
- votre numéro de téléphone, l'objet de votre demande et le contenu de votre message — champs facultatifs.
Ces données sont utilisées dans le seul but de répondre à votre demande et, le cas échéant, de gérer la relation commerciale qui en découle. Le traitement repose sur l'exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande (article 6.1.b du RGPD) et sur notre intérêt légitime à répondre aux sollicitations qui nous sont adressées (article 6.1.f du RGPD).
Ces données sont conservées pendant trois ans à compter de notre dernier échange, puis supprimées ou archivées.
2. Données de navigation
Lors de votre visite, des données techniques sont enregistrées à des fins de fonctionnement, de sécurité et de mesure d'audience : adresse IP, type de navigateur et de terminal, pages consultées, date et heure de consultation, site d'origine.
Ces données sont traitées sur le fondement de notre intérêt légitime à assurer la sécurité et l'amélioration du site (article 6.1.f du RGPD), et pour les traceurs qui le requièrent, sur la base de votre consentement (article 82 de la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 modifiée). Elles sont exploitées sous forme agrégée et conservées treize mois au maximum.
Le détail des cookies déposés figure dans la Politique en matière de cookies, accessible depuis le pied de page du site.
CE QUE NOUS NE FAISONS PAS
- Nous ne collectons aucune donnée sensible au sens de l'article 9 du RGPD.
- Nous ne vendons, ne louons et ne cédons vos données à aucun tiers à des fins commerciales.
- Nous ne mettons en œuvre aucun profilage ni aucune décision automatisée.
- Le site ne propose ni vente en ligne, ni création de compte, ni inscription à une lettre d'information.
QUI A ACCÈS À VOS DONNÉES
Vos données sont accessibles aux seules personnes habilitées au sein de PALETERIA PALITOS, chargées de la relation commerciale et de la gestion des demandes entrantes.
Elles sont également traitées par les prestataires techniques suivants, qui agissent en qualité de sous-traitants, sur nos instructions et pour notre seul compte :
- Wix.com Ltd. — hébergement du site internet et collecte des messages envoyés via le formulaire de contact ;
- OVH SAS (OVHcloud) — hébergement de la messagerie électronique de l'entreprise.
TRANSFERTS HORS DE L'UNION EUROPÉENNE
L'hébergement du site est assuré par Wix.com Ltd., société de droit israélien. Israël fait l'objet d'une décision d'adéquation de la Commission européenne (décision 2011/61/UE du 31 janvier 2011) reconnaissant un niveau de protection des données adéquat.
Lorsque des données sont traitées sur des serveurs situés en dehors de l'Espace économique européen et ne bénéficiant pas d'une décision d'adéquation, ces transferts sont encadrés par les clauses contractuelles types adoptées par la Commission européenne.
SÉCURITÉ
PALETERIA PALITOS met en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre toute destruction, perte, altération, divulgation ou accès non autorisé : transmission du site en HTTPS, accès aux messageries protégé par mot de passe, restriction des accès aux seules personnes habilitées.
VOS DROITS
Conformément aux articles 15 à 22 du Règlement (UE) 2016/679 et à la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 modifiée, vous disposez sur vos données des droits suivants :
- droit d'accès et droit d'obtenir une copie de vos données ;
- droit de rectification des données inexactes ou incomplètes ;
- droit à l'effacement ;
- droit à la limitation du traitement ;
- droit d'opposition, notamment à toute prospection commerciale ;
- droit à la portabilité de vos données ;
- droit de retirer votre consentement à tout moment, lorsque le traitement repose sur celui-ci ;
- droit de définir des directives relatives au sort de vos données après votre décès.
Pour exercer ces droits, écrivez à contact@palitos.fr ou adressez un courrier à PALETERIA PALITOS, RT 10 – Moriani-Plage, 20230 San-Nicolao. Une réponse vous sera apportée dans un délai d'un mois à compter de la réception de votre demande. En cas de doute raisonnable sur votre identité, un justificatif pourra vous être demandé.
RÉCLAMATION
Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la Commission nationale de l'informatique et des libertés :
CNIL — 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07
www.cnil.fr
MODIFICATION DE LA PRÉSENTE POLITIQUE
La présente politique peut être modifiée afin de tenir compte des évolutions légales, réglementaires ou techniques. La version applicable est celle publiée sur le site à la date de votre consultation.
Dernière mise à jour : septembre 2026